Noël & Nouvel An
au
Restaurant LMB

Repas de Noël
Samedi 24 &
Dimanche25 décembre 2011

49, 00 euros par personne
(hors boissons)

St Jacques snackées, compotée d’endives aux agrumes

Foie gras des landes cuit par nos soins, en Terrine et

Torchon accompagné de sa brioche maison

Chapon rôti, jus aux morilles, pommes dauphines

Assortiment de fromages affinés

Biscuit roulé à la vanille et aux fruits rouges

Informations & Réservations

Tél : 05.59.24.58.58
reservation-biarritz@tonichotel.com

Réveillon de  la St Sylvestre

Le Samedi 31 Décembre 2011

Dîner Dansant du Nouvel An

129.00 € par personne
Accompagné avec modération par
½ bouteille de champagne Moët et Chandon,

½ bouteille de vin Sauvignon Blanc & Château Seguin Rouge
Eaux & café

Amuse bouche: Crème de champignons

Foie gras des landes cuit par nos soins, en terrine &
torchon accompagné de sa brioche maison

Médaillon de lotte lardé, sauce au potimarron
& brisures de châtaignes

Vodka et sorbet pétale de rose

Filet de Bœuf rôti, pommes grenaille et sucrines braisées

Assiette de fromage

Barre chocolatée à la mangue

Menu Enfant 59 € - Boissons incluses

Informations &Réservations au :

Restaurant LMB  Biarritz

Tél : 05.59.24.58.58
reservation-biarritz@tonichotel.com

www.tonichotelbiarritz.com

Grand Tonic Hotel Biarritz
58, avenue Edouard VII
64200 Biarritz